Vincenzo Italiano menutup babnya di Fiorentina dengan wawancara di Sky Calcio Unplugged, di mana ia mengungkapkan rasa terima kasihnya atas pengalaman yang ia dapatkan di klub Viola. “Pengalaman di Florence, dan juga di Bologna, memberi saya kesempatan untuk berkeliling Eropa dan tampil dengan memberikan kesan yang baik,” kata sang pelatih. “Dua final Viola adalah satu-satunya kekecewaan. Kami pantas mendapatkan piala tersebut atas perjalanan fantastis yang kami lakukan di Liga Conference.”
Selama berada di sana, Italiano memimpin tim ke dua final Eropa, tetapi perjalanan ke Liga Conference-lah yang meninggalkan jejaknya. “Saya merasa luar biasa di Florence dan Bologna,” tambahnya, berterima kasih kepada kedua klub atas peluang yang diberikan dan dukungan yang diterima. Sang pelatih menggarisbawahi bagaimana pengalamannya di Italia dan Eropa telah memperkaya pendekatan taktis dan visinya terhadap permainan.
Selama wawancara, Italiano juga mengomentari awal mula Nico González di Juventus. "Dalam tiga tahun di Florence, Nico memberi kami kepuasan luar biasa sebagai pemain sayap, mencetak gol. Dia punya kualitas luar biasa dan merupakan anak yang memberikan jiwanya di mana pun Anda menempatkannya," jelasnya. "Dia memainkan peran yang berbeda-beda dan di mana pun Anda menempatkannya, dia tampil bagus, dia sangat dapat diandalkan, cerdas. Pemain Argentina dalam segala hal, saya senang dia memulai musim ini dengan baik bersama Juventus."
Komentar Italiano menyoroti kepercayaannya pada talenta muda Argentina, yang telah terbukti menjadi elemen serbaguna dan menentukan bagi tim Turin. Kehadirannya di lini serang dinilai menjadi salah satu kekuatan yang akan berkontribusi dalam persaingan dengan rival-rival Serie A tersebut.
Ketika masa jabatannya di Fiorentina berakhir, Vincenzo Italiano bersiap menghadapi tantangan baru saat Juventus terus membangun tim mereka dengan pemain seperti González. Masa depan klub Viola masih belum pasti, namun sang pelatih meninggalkan pesan pengakuan kepada klub-klub yang mendukungnya, menggarisbawahi pentingnya pengalaman Eropa dalam karirnya.